Kokosový obláčik je ako pohladenie exotickým vánkom, ktoré dokonale zosobňuje kombináciu lahodnosti a elegancie. Tento dezert je ideálnym spoločníkom pre milovníkov jemných chutí, kde sa každý kúsok stáva cestou do sveta sladkých pôžitkov.
Začína sa mandľovým dacquoise, ktorý poskytuje pevný, no zároveň jemný základ s výraznou orechovou príchuťou. Nasleduje vrstva chrumkavých francúzskych palaciniek, ktoré pridávajú textúru a rozmanitosť. Mandľovo-kokosová pasta potom prehlbuje chuťový zážitok svojou bohatou a aromatickou esenciou.
Celok dopĺňa kokosový krém, ktorý je záverečnou bodkou na tejto chuťovej scéne - jemný, vzdušný a neodolateľne krémový. Kokosový obláčik je viac než len dezert. Kokos a mandle sa stretávajú v dokonalej harmónii a vytvárajú nezabudnuteľný zážitok pri každom súste.
Kokosový obláčik
- Vajcia
- Mandľová múka
- Cukor
- Mandľovo-kokosová pasta
- Hladká múka
- Maslo
- Smotana
- Biela čokoláda
- Kokos
- Želatina